嶧龍山莊招聘廚師
熟練掌握中餐廳菜品制作
煙臺(tái)牟新集團(tuán)下屬子公司招聘魯菜廚師
2022/10/24 16:54:30
瀏覽:3958
來自:煙臺(tái)
崗位職責(zé):
1.熟悉中高檔餐廳和后廚運(yùn)作及管理。
2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜單的要求進(jìn)行菜品制作,裝盤,擺盤。
3.根據(jù)菜單調(diào)整計(jì)劃開發(fā)新菜品。
任職要求:
1.2年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、執(zhí)行力、責(zé)任心強(qiáng)。
3.熟練掌握菜品炒制的火候,菜品口味 。
4.熟悉菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配,飲食禁忌。
1.熟悉中高檔餐廳和后廚運(yùn)作及管理。
2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)菜單的要求進(jìn)行菜品制作,裝盤,擺盤。
3.根據(jù)菜單調(diào)整計(jì)劃開發(fā)新菜品。
任職要求:
1.2年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、執(zhí)行力、責(zé)任心強(qiáng)。
3.熟練掌握菜品炒制的火候,菜品口味 。
4.熟悉菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配,飲食禁忌。
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