牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ魍ǜ?/h1>

2020/8/20 22:17:13 評(píng)論：0 瀏覽量：7010

為更好地落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎乐剐鹿诜窝撞《就ㄟ^(guò)冷鏈、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)傳播，確保人民群眾生命健康安全，按照《關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽毓ぷ鞯耐ㄖ罚斨皋k發(fā)18號(hào)）規(guī)定，特通告如下：

一、截止2020年8月10日24時(shí)，凡在第一輪未摸排到且未進(jìn)行核酸檢測(cè)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈水產(chǎn)品（海產(chǎn)品）、進(jìn)口禽畜肉類(lèi)及其制品等的冷藏冷凍食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位，請(qǐng)主動(dòng)向牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)督管理所報(bào)備，以便第一時(shí)間內(nèi)組織摸排、篩查相關(guān)人員，并開(kāi)展核酸檢測(cè)工作。

二、凡是以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞樵系氖称飞a(chǎn)單位、食品銷(xiāo)售單位、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位，購(gòu)進(jìn)時(shí)必須按要求向牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)備，并配合做好核酸檢測(cè)工作。同時(shí)，購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷藏冷凍食品時(shí)，業(yè)戶(hù)要嚴(yán)格履行主體責(zé)任，做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票管理，按規(guī)定向供貨方索要核酸檢測(cè)證明并做好消毒處理。手續(xù)不全的，堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)。

三、報(bào)備時(shí)間和內(nèi)容：凡是購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷凍冷藏食品的，須于購(gòu)進(jìn)食品到達(dá)牟平區(qū)行政區(qū)域前24小時(shí)，向牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局書(shū)面報(bào)備，報(bào)備可以采用傳真、發(fā)送電子文檔、當(dāng)面送達(dá)等多種方式。報(bào)備內(nèi)容：經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式，食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者批號(hào)，供貨者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

①生產(chǎn)環(huán)節(jié)

聯(lián)系人：劉力寧

電話(huà)：0535-4286575

傳真：0535-4320100

郵箱：348495269@qq.com

地址：牟平區(qū)正陽(yáng)路368號(hào)政務(wù)中心818室

②流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)

聯(lián)系人：趙峰

電話(huà)：0535-4286576

傳真：0535-4320100

郵箱：zhaofeng1715@yt.shandong.cn

地址：牟平區(qū)正陽(yáng)路368號(hào)政務(wù)中心816室

四、冷藏冷凍食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)要建立冷鏈?zhǔn)称啡套匪葜贫?，如?shí)記錄采購(gòu)冷鏈?zhǔn)称返拿Q(chēng)、規(guī)格、數(shù)量以及供貨者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等信息，從事冷藏冷凍食品批發(fā)、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的企業(yè)，還要建立食品銷(xiāo)售臺(tái)賬，做到來(lái)源可查、去向可追。

牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年8月20日

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